Сложете лука в тавичка, без да го белите, и го изпечете във фурната.
Сложете да загрява тенджерка с вода, сол, черен пипер и малко оцет. Сварете ориза.
Смелете орехите.
В голяма купа разбийте зехтина, оцета, сол, пипер и магданоз. Прибавете орехите и сварения ориз.
Обелете лука, нарежете го в блендер. Прехвърлете в купата. Разбъркайте салатата и сервирайте.