В купа разбийте продуктите за маринатата. Нацепете леко пържолите по края, накиснете ги в маринатата.

Смелете в блендер продуктите за соса.

Увийте пържолите в листове бекон, закрепете с клечки за зъби. Изпържете ги в малко зехтин от двете страни. Изсипете в тигана маринатата и смокиновия сос. Оставете всичко да поври за 7-8 мин, докато сосът редуцира.

Нарежете зеленчуците за салатата, разбийте продуктите за дресинга, залейте салатата. Сервирайте с пържолите.