Разполовете ябълките, без да ги белите, издълбайте семките с лъжица. Наредете ги в тава, налейте виното. Разполовете сливите, почистете от костилките и сложете и тях в тавата. Добавете ванилията и канелата. Поръсете отгоре с кафявата захар. Печете в предварително загрята на 200 С фурна за 30 мин.

Преди да са напълно готови, ги поръсете с филираните бадеми и печете още 5 мин.

Смесете киселото мляко с малко сок от печенето. Сервирайте с ябълките.