В голяма купа пресейте брашното с бакпулвера, содата, солта и ванилията. В друга купа разбийте яйцето със захарта, маслото и маскарпонето. Добавете лимоновата кора. Изсипете при брашното, разбъркайте до получаване на гладка смес. Намаслете тавата. Разстелете тестото. Печете в предварително загрята на 180 С фурна за 30 мин. Нарежете готовия сладкиш на квадрати. В купа разбийте продуктите за крема. Сервирайте сладкиша с крема.