диви гъби

Салата с гъби Юдини уши и люти чушлета

100 гр юдини ушета 2 скилидки чесън, настърган (По избор) 1 люта чушка 1 супе...
повече

Свински пържоли с Trompette des morts /тръбенка/

Овкусете пържолите със сол, пипер и соев сос. Подредете ги в подходящ глинен или ...
повече

Ньоки от червено цвекло с диви гъби, синьо сирене, орехи и салвия

 Сварете картофите цели в подсолена вода. Извадете ги, върнете тенджерата на ...
повече

Ризото с диви гъби и карфиол „Романеско“

  Сварете ориза в литър и половина вода заедно със солта, кафявата захар и оце...
повече

Супа от целина с диви гъби

Сложете на котлона тенджера с 50 мл зехтин, запържете нарязаните на едро праз, лук ...
повече

Задушен глиган с диви гъби

  В голяма купа смесете продуктите за маринатата без олиото. Сложете месото, ...
повече