СУПИ

Гаспачо

Обелете доматите. Срежете ги на четири и почистете семето. Месестите части наре...
повече

Патешка супа с див ориз и сладък картоф

  Сложете месото да се вари в тенджера с 2 – 2 ½ л вода и 2 ч.л. сол. Добавете дафи...
повече

Супа от диви гъби и карамелизиран лук и крутони със сирене

Включете фурната на 200 С. Сложете на котлона тенджера с 1 с.л. масло. Нарежете ...
повече

Оризова крем-супа с лапад

Нарежете главата лук на филийки. Изсипете в тенджера и сложете на огъня, да се ...
повече

Пилешка супа с лайм

Сварете пилето в бульона за 10 мин. Нарежете го на ситно. Загрейте зехтина, запър...
повече

Манастирска боб чорба

Сложете боба да се вари, добавете нарязаните моркови и лук, джоджена, чубрицата, ...
повече

Супа от леща с патладжани

Сложете лещата да се вари в тенджера с 1 л вода и 2 щипки сол. Щом заври, прибавете ...
повече

Калугерска чорба

  Сложете тенджера с 2 л вода на котлона, изсипете фасула, лещата, стрък чубр...
повече

Пиемонтска супа от бял фасул

Сварете фасула. Сложете на котлона тенджера със зехтина и маслото. Запържете ...
повече

Супа с моркови , тиква и червена леща

Сложете тенджера със зехтина да загрява. Изсипете лука и кърито, задушвайте до ...
повече