ВРЕМЕ ЗА ГЪБИ

Пиле с мащерка и сос от диви гъби

Сложете картофите да се сварят. Запечете лука на сух тиган. Добавете зехтина и ...
повече

Лятно пиле със зеленчуци и гъби

Измийте пилето и го нарежете на порции. Овкусете ги със сол, черен и червен пипер. ...
повече

Свински пържоли с Trompette des morts /тръбенка/

Овкусете пържолите със сол, пипер и соев сос. Подредете ги в подходящ глинен или ...
повече

Супа от диви гъби и карамелизиран лук и крутони със сирене

Включете фурната на 200 С. Сложете на котлона тенджера с 1 с.л. масло. Нарежете ...
повече

Гъбена салата от Trompette des morts /тръбенка/ и други гъби

Нарежете по-едрите гъбки според желаната от вас форма. Нежната тръбенка оставе...
повече

Фритата с аспержи, гъби и праз

Сложете тавичка на котлона. Запечете на сухо праза и гъбите, овкусете със сол и ...
повече

Печени гъби със сирене и салса от орехи и цвекло

  Обелете цвеклото, срежете го на две и го сложете да се свари с 1 с.л. захар и ...
повече

Пълнена целина по градинарски

Обелете целината, разполовете я. Сложете да заври вода с 3-4 ч.л. сол и половин лим...
повече

Ризото с диви гъби и карфиол „Романеско“

  Сварете ориза в литър и половина вода заедно със солта, кафявата захар и оце...
повече

Кюфтета с плънка от гъби, паста и доматен сос

Сварете пастата според упътването. Настържете моркова, тиквичката, гъбите. ...
повече

  • 1
  • 2