БЕЗМЕСНИ ЯСТИЯ

Сарми с лозов лист в доматен сос

Сложете на огъня голям тиган с 30-40 мл зехтин. Прибавете 2/3 стрък праз, нарязан на ...
повече

Панирани тиквени цветове

Почистете тиквените цветове от дръжките и дебелите жилки в основата. Притиснете ...
повече

Ризото с праз, тиквички и сушени домати

Сложете да загрява тенджерка с 400 мл подсолена вода. Нарежете тиквичките на пръ...
повече

Пълнени тиквени цветове

Внимателно изчистете и измийте цветовете в студена вода. Изцедете и попийте ...
повече

Пене със спанак, домати и маслини

Сипете 1,5-2 л вода в тенджера. Прибавете 2-3 щипки сол, 20 мл зехтин, захлупете и сло...
повече

Смилянски фасул в тиква

Измийте тиквата, отрежете капаче и я издълбайте. Поставете я в глинен гювеч, осо...
повече

Постна капама

Кисело зеле с боб В дълбок тиган сипете олиото и червения пипер. Прибавете зел...
повече

Постен хайвер

Накиснете хляба в студена вода. Изстискайте го. В блендер смелете чесъна със ...
повече

Патисони, пълнени с бял фасул

Бланширайте патисоните за 7-8 мин. във вряща подсолена вода. Нарежете на ситно ...
повече

Паста с карфиол и кедрови ядки

Нарежете карфиола на розички и го бланширайте във вряща подсолена вода за 4-5 ...
повече